urlencode()函数原理就是首先把中文字符转换为十六进制，然后在每个字符前面加一个标识符%，对字符串中除了-_. 之外的所有非字母数字字符都将被替换成百分号（%）后跟两位十六进制数，空格则编码为加号（+）。

urldecode()函数与urlencode()函数原理相反，用于解码已编码的 URL 字符串，其原理就是把十六进制字符串转换为中文字符。

urlencode(“白菜”)

输出:%E7%99%BD%E8%8F%9C